雑学

ケーキ作りやカフェメニュー、料理のコク出しなど、幅広く使われる「生クリーム」。しかし、実際には種類が多く、迷う人も多いはずです。この記事では、生クリームの種類を初心者にもわかりやすく解説します。生クリームとはクリームには、クリーム（生クリー...

はじめにコンビニやスーパーでアイスを買うと、「アイスクリーム」「アイスミルク」「ラクトアイス」など、さまざまな種類があることに気づきます。しかし、何が違うの？どれが濃厚なの？ラクトアイスは体に悪い？と疑問に思う人も多いのではないでしょうか。...